Пищевая конференция

Цель: Создать площадку для обсуждения острых проблем пищевой отрасли; наладить новые контакты с производителями продуктов питания; познакомиться с лучшими технологиями; рассказать зарубежным коллегам о достижениях своего пищевого рынка.

Краткое описание: Первая международная конференция «Пищевая промышленность Беларуси: маркетинг, логистика, инновации» (Belarusian Food Industry: Marketing, Logistics, Innovations) прошла в Минске 14 и 15 марта. В качестве спикеров и участников приглашаются эксперты и специалисты из Беларуси, России, Украины, Казахстана и других стран ближнего и дальнего зарубежья. Программа конференции включала в себя пленарные и секционные заседания, круглые столы, выставку-дегустацию продуктов питания, торжественно-развлекательную часть и гала-ужин. В качестве спикеров и делегатов были приглашены представители государственных структур, профильных ассоциаций и союзов; производители и дистрибьюторы продуктов питания, напитков и ингредиентов; поставщики оборудования пищевых производств и упаковочных материалов; сельхозпроизводители и руководители торговых сетей; специалисты по маркетингу, логистике и внешнеэкономической деятельности предприятий пищевой отрасли. Выступления были разделены по секциям на основные четыре тематических блока: инновационные технологии для пищевой индустрии; cовременная маркетинговая стратегия предприятия пищевой промышленности; логистика и склад; качество и безопасность продовольственного сырья и продуктов питания.